盐边县举行的田间味“稻”丰收宴活动。王禹豪 摄
二滩水电站远眺。 王禹豪 摄
盐边县红格镇太阳湖公园。 姜曦 摄
12月，天气转寒，“暖暖花城”却涌动着融融暖意。作为攀枝花城市功能区的“北部门户”盐边县迎来一场盛会——首届中国气候宜居城市发展大会，会上启动“中国气候宜居城市——典范城市”示范行动。
早在一年前的川渝气候生态品牌发布会上，攀枝花市就被授予了“中国气候宜居城市”称号，盐边县获评“中国气候宜居城市（县）”。据中国气象局公共气象服务中心发布的《川渝氧吧绿皮书》显示，川渝“中国天然氧吧”地区平均森林覆盖率为63.85%，高于全国平均水平2.7倍；年平均负（氧）离子浓度为每立方厘米3154个，其中，盐边县最高，为每立方厘米4804个，获“中国天然氧吧”的殊荣。
“滋味盐边”的美誉不止于此，作为中国康养产业可持续发展能力百强县、川派餐饮创新发展先行区，盐边县依托“红格一座城、二滩一湖水、北部一片山、盐边一桌菜、非遗一枝花”独特的文旅资源优势，加快建设现代服务业产业体系，打造康养旅游“金饭碗”，擦亮“滋味盐边”金字招牌，康养文旅产业提档升级，文旅融合焕发新活力。
推动全域旅游 构建阳光康养旅游新格局
随着成昆铁路复线的开通，2023年攀枝花提出“服务业发展年、文旅打头阵”的工作部署，不断深化“攀枝花，不止阳光”文旅品牌建设，打造“四季可游”旅游产品，增加流量，扩大消费，盐边如何抓住发展机遇，实现文旅产业“破圈”出彩？
自去年底成昆铁路复线开通后，周边游、近郊游成了攀枝花旅游市场的“香饽饽”。紧抓文旅产业发展，盐边县不断挖潜，用山水资源撬动文旅产业快速发展，在此基础上，统筹本地历史文化、地域特色、资源优势、民族风情、康养旅游产业融合发展，主动融入大香格里拉旅游环线，发展全域旅游和全域康养。
为了快速引客来，盐边县按照连产业、连景区、连村庄的思路，加快建设产业联结通道、农业园区走廊和自驾旅游环线，依托县域“369”交通圈，将红格温泉、水墨二滩、格萨拉生态旅游区等多个景区景点“串珠成链”，助推康养旅游全域化发展。目前，全县美丽乡村示范路、旅游路共69条。
游客“有得玩”，文旅产业才能“谋出彩”。盐边县成立工作专班，深挖盐边历史文化、地域特色、民族风情、康养旅游产业融合发展等资源优势，加快推进红格国际运动康养·温泉度假区、格萨拉生态旅游区等项目建设，并将全县从南到北的应季果蔬、旅游景点、特色美食等“串点成线”，为游客带来多元体验。
红格竞训基地改造、岩羊河生态湿地公园、二滩湖文旅融合品质提升“十个一”项目有序推进；围绕“一泉一湖”打造亮点，展现盐边康养独特魅力……笮山若水之间，重点文旅项目建设如火如荼，绘就全域旅游新画卷。
项目加速跑，串联起盐边文旅资源的旅游线路也在加紧定制。为激活、拉动秋冬旅游康养市场，盐边县文化广播电视和旅游局推出4条成熟的一日游、二日游精品旅游线，囊括全县从南到北的应季果蔬、旅游景点、特色美食等，一批休闲度假消费场景加速呈现。
塑造特色品牌 点燃文旅发展新引擎
今年10月，盐边县抢抓新赛道，举办2023滋味盐边果露酒产业高质量发展大会暨第二届盐边羊肉米线美食节活动，现场发布盐边果露酒及盐边羊肉米线新品，为做大盐边果露酒、预制菜产业规模强基赋能，持续擦亮“滋味盐边”美食名片。
从街头巷尾的路边小店，到多种预包装产品上市销售，盐边羊肉米线作为“滋味盐边”的美食代表，加速对外“扩张”步伐，释放美食名片能量，以市井烟火点燃文旅发展新引擎。
据不完全统计，近年来在攀枝花市及周边地区、成都范围，经营盐边羊肉米线的店就有数百家，年销量超过1000万碗，年销售额1.5亿元以上，羊肉米线成为宣传盐边、推介盐边的一个美食窗口。随着“盐边一桌菜”主题宴持续推进、12道风味餐推陈出新，一道道盐边菜成为“滋味盐边”的美食“密码”。
“滋味盐边”如何更有滋味？盐边县发挥川派餐饮创新发展先行区优势，加快特色绿色食材示范基地建设，打造“大笮坊”等特色美食街区，推进餐饮名店打造、烧烤产业提档升级，培育特色餐饮名菜、名店、名厨品牌，做强“滋味盐边”餐饮产业，以“盐边味道”留住人心，塑造城市特色品牌，培育发展新动能。
升腾文旅产业“烟火气”，还需文化“添薪”。今年以来，盐边县深入实施大笮文化生态修复工程，推出大型原创话剧《雅砻江水天上来》，并入选第三届四川艺术节精品剧目展演。盐边推荐的5个非遗项目被认定为第六批省级非物质文化遗产代表性项目。“阿木诗依”非遗文创产品入选2023年“5·19中国旅游日·中国礼物”旅游商品，“听见，花开的声音”盐边索玛花节、“滋味盐边·稻香渔歌”稻田音乐会被纳入2023年四川省重点乡村文化活动名录，文旅融合迸发新动能。
以文塑旅，以旅彰文。为更好发挥盐边文化旅游优势，激活文旅市场消费潜力，推动文旅产业高质量发展，2023年盐边以四季为主题，举办“听见，花开的声音”“看见，彩虹的样子”“寻见，乡愁的记忆”“遇见，阳光的味道”四大系列文化旅游活动，发布2023年重大文旅活动清单，文旅市场“百花齐放”。
服务提档升级 激发文旅市场新活力
冬日暖阳下，异木棉绚丽绽放，铜火锅热气腾腾。
11月30日，盐边县红格镇传福康养院迎来今冬第一批入住的老人，经营者沈传福早已备好接风宴。康养院主要接待外地老人，每年入冬后人数不断增加。“这些年来，每一个来康养院过冬的老人，我们都坚持来的时候接、走的时候送，饭菜按照老人们的意愿做，尽量照顾到每一个人的喜好。”沈传福说。
过暖冬的“热潮”，从盐边南部延续至北部。临近岁末，渔门镇三源河村、红格镇新民村等多家乡村民宿、酒店忙碌起来，来自成渝及周边地区的康养住宿订单纷至。在红格镇昔格达村，由攀枝花格美达文化旅游发展有限公司与村委会联合打造的特色民宿，经过软装升级改造，深受游客青睐，晋身“网红打卡点”。
为了让游客“留得下”，盐边县出台《盐边县促乡村民宿发展六条措施》，将特色民宿打造作为推动文旅产业发展的支点，开展特色民宿聚落突破行动，规范打造一批精品民宿，为游客提供旅游、交通、住宿、餐饮等特色服务。
据统计，通过大力实施乡村民宿和露营旅拍攻坚突破行动，盐边县因地制宜打造格萨拉彝族乡韭菜坪村、听风2号萤地等露营旅拍休闲营地7个、乡村民宿25家。
提升旅游公共服务水平，一揽子举措相继落地：完善旅游配套设施，建成智慧旅游大数据中心，为游客提供预约、导览等服务；新建旅游厕所14座，完善旅游标识系统300多个，全面升级旅游集散中心、红格游客服务中心；加速城市有机更新，建设花园县城……
文旅市场供给丰富，多元业态释放消费潜力，助推盐边奋进共同富裕新征程。数据显示，2023年盐边前三季度累计接待游客799.73万人次，同比增长19.77%；旅游总收入80.1亿元，同比增长14.87%。（记者 彭莉）
来源：四川日报
