晋中太谷发力打造地方特色“中药康养专业镇”发表时间:2023-08-09 10:26 又近夏至,在太谷城里,许多人按照传统开始服用安宫牛黄丸,这已成为当地人独特的养生秘笈。 “夏至阳气正盛,最容易削弱正气而致病,吃安宫牛黄丸能帮助驱除邪气,平衡阴阳,使人保持清爽。”为何要服用安宫牛黄丸,问及当地百姓,无论老少,总能答其一二。 “南山南,南山住着‘老神仙’”,这是当地孩子传唱的民谣。山中有没有神仙没人知道,但南山脚下却真实上演着中医药百年传承的佳话。 坐落于南山脚下的山西广誉远国药有限公司(以下简称广誉远)是安宫牛黄丸的生产企业,这是国内有文字记载历史最为悠久的传统制药企业,距今已有近500年历史。 不只是时间久远,还是几个世纪中医药技艺及文化传承,广誉远拥有一个中华老字号、两个国家保密品种、三项国家级非遗项目、四大精品产品、一百余个经典古方,并因此享有“中华医药活化石”的美誉,成为我省医药行业唯一的“中华老字号”企业。 “早就听说安宫丸、定坤丹了,原来产自这里。”当“见证晋中高质量发展之专业镇发展看晋中”采风团来到广誉远时,很多外地记者不由感叹。 细致讲解 专注参观 珍贵药材 今年4月,太谷中药康养专业镇被评定为晋中市市级专业镇,太谷区中药康养产业又启新篇章。 从南山医药食品园区、中医药小镇,再到中医药文化产业园,以及专业镇建设,关于中医、中药,太谷传统产业发展更为精进。 走进广誉远中医药历史文化博物馆,翻开波澜壮阔的历史画卷,这是一部传承史,一部创新史,一部中医药发展史。 历史上的广誉远以“广帮”享誉中亚,是当时全国最大的药材及成药趸买趸卖批发商。其一脉传承的龟龄集,由明嘉靖皇帝赐名,乾隆皇帝将其列为“不可一日不服”,御批“甚好,足嘉也”,享有“炼丹活化石”的美誉。“定坤丹”由清乾隆时期全国名医集体汇集而成,乾隆皇帝赐名,慈禧太后亲批“平安富贵”。与同仁堂、胡庆余堂、陈李济并誉为“清代四大药店”。新中国成立以来,一度以“山西中药厂”享誉全国。 “国家非物质文化遗产生产性保护示范基地”“国家中医药健康旅游示范基地”……在广誉远,有众多国字号招牌,而其最宝贵的是传承了多项被称为国宝级“中药活化石”的古老炮制工艺,比如龟龄集“炉鼎升炼”工艺,作为广誉远独家产品,是中华医药宝库中的独特遗产,为世界所独有。2004年,龟龄集被认定为国家保密处方及工艺技术,2008年列入国家级非遗保护名录。 除了龟龄集,广誉远还保留了经典名方定坤丹、牛黄安宫丸和牛黄清心丸的传统制作工艺。定坤丹也是广誉远传统独特的中药产品,由我国清乾隆年间的名医集体创造,是“古方所未备、珍秘而不传”的传统医药妇科制剂中的一大珍品。在广誉远,人们仍能看到300多年前古人制作定坤丹的传统工艺,其中煅姜炭是现存最古老的制作技艺之一。2004年,定坤丹被科技部、国家保密局联合认定为秘密级国家保密处方和工艺技术。2011年进入国家级第三批非物质文化遗产保护名录。 “相传,古代医者为人医病,痊愈者便会栽杏树为报,杏林因此而得名,在我们太谷有3个杏林村。”作为地道的太谷人,龟龄集、定坤丹国家级非遗传承人柳惠武认为,太谷自古以来中医药文化氛围浓厚,打造中药康养专业镇资源禀赋好,有得天独厚的优势。 老字号的价值在于“老”,而出路在于“新”。同样是南山脚下,成立于1996年的山西黄河中药有限公司(以下简称黄河中药),依托高新技术和优化的科学管理体制,是通过GMP改造而发展起来的。 在黄河中药数字化提取监控室,中药提取浓缩一体化与减压浓缩成稠膏两个操作单元、6条生产线,在LED屏幕上一目了然。公司办公室主任李涛介绍,按中药工业3.0设计标准,这样的系统加上在线检测,不仅使产品质量更加稳定,也让传统制药实现了全过程数字化、网络化、自动化、智能化生产。 源远流长,兼容并蓄。“全产业链”发展模式是推动“老字号”进一步转型升级的制胜法宝,按照太谷中药康养专业镇建设的思路、目标,企业要全方位布局中医药文化基地,以及药材种植养殖基地等关键领域,建起涵盖上、中、下游的中医药全产业链化运营模式。 “太谷中药康养专业镇计划打造三大阵列。第一阵列,安宫牛黄丸、牛黄清心丸依托节气养生乘势而上,树立节气养生第一品牌;第二阵列,龟龄集紧抓后疫情时代增强免疫力机遇,通过临床研究增量拓展,树立男科和延缓衰老第一品牌;第三阵列,定坤丹重宣传强疗效稳步推进,树立妇科第一品牌。”太谷区工信局党组成员王琪介绍,“总体目标是让‘老字号’激发‘新活力’,在中药健康赛道上跑出新速度。” “太谷区已建成了以广誉远国药、黄河中药、元和堂等一批中医药企业集聚的南山医药园区,实现年产值超20亿元,上缴税金超1.5亿元,形成了包括丸剂、粉剂等九大类剂型400余个品种的中成药产业体系,构建了以广誉远中医药文化产业园为核心,集产业、文化、康养、旅游等在内的多元化、规模化发展格局。”对于未来,王琪表示,在中国康养产业“第一个十年”的收官之年,太谷区将以产业视角审视未来机会,通过中医药传承与创新,着力构建“一基一链一圈”发展格局,示范引领全省中医药产业全方位高质量发展。(文/记者 史俊杰 图/记者 冀古陶) 来源:晋中日报 |